说起甜汤炖品，中国的甜品，花样众多，食法讲究。在世界范围内，称得上是数一数二的。而外国人弄甜食，大抵不外是布丁，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点。所以，吃甜汤还是得吃中国味才好。
中国的地域面积广茂，各地有各地的特色，于是产生了各式各样的糕果糖饼、甜品汤羹。广府人称之为“糖水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州则呼之为“甜汤”。
汤品的出现，满足了身体的活力和健康，或浓郁或清淡。千汤百味，才有多味人生。而这次，我们的需求是变更美。
每日清晨，为自己炖一盅金耳羹，甜香柔滑，绵软可口，每一口都是满满的胶原蛋白补给，美味、营养只需每日一盅。
枸杞苹果金耳羹
软糯香甜的黄金耳，绵滑香不释口。一抿即化，顷刻间，自然清香席卷舌尖，香柔遍布在身体各个角落。温润滋补力量，强烈而又真实，安心养颜，踏实变美。
配料表
金耳 / 红枣 / 枸杞
苹果
步骤
1. 提前用冷水泡发金耳，时间：12~15小时。
2. 泡好的金耳取出，去根部，同时用手或剪刀将金耳掰碎。
3. 金耳放入锅内，并倒入适量冷水，烹煮，时间:45min。
4. 另取砂锅，红枣，枸杞洗净，放入适量水，烹煮。
5. 取一颗冰糖心苹果切块，与枸杞、红枣一同慢炖，时间：5~10min。
6. 金耳倒入砂锅，与另外3种食材一起慢炖，时间: 20min。~出锅喽，金耳的胶状物质被完全释放出来~
如果口红和粉底，依旧遮盖不住你熬夜的疲惫，让黄金耳为你抚平倦颜，生活终究还是需要自然且温润的甜来滋补。
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